Aufgewachsen im 9. Wiener Gemeindebezirk habe ich schon lange Zeit, um Lieblingslokale zu etablieren, aber auch neue Schmankerl zu entdecken.
Die Grätzl Schmankerl werden eine wiederkehrende Serie an tollen Lokalen im 9. Bezirk, die ich euch gerne vorstellen möchte. Genießt es!
Heute möchte ich mit einem all Time Favorit und einem relativ neuen Lokal beginnen.
Pizzeria Mar
Müllnergasse 5-7, 1090 Wien
Die Mar ist ein Lokal, in das ich schon ewig gehe.
Ich habe dort wirklich noch nie etwas Schlechtes gegessen.
Sie haben eine gute Pizza mit einem dickeren Rand und superknusprig. So sehr ich sie auch mag, finde ich es immer wieder schade, dass es fast nur noch neapolitanische Pizza gibt. Die Pizzaria Mar ist für mich deshalb eine willkommene Abwechslung. Besonders die Salami Pizza liebe ich dort heiß, weil sie crunchy ist und die Salami einen tollen Eigengeschmack hat.
Aber der eigentliche Grund für mich, immer wieder dort hinzugehen, sind die Meeresfrüchte.
Die Calamari alla Griglia und die Scampi sind einfach herrlich. Knusprig angebraten, aber total weich im Inneren, mit Knoblauch und dem Hauch von Frische einer Zitrone.
Dieses weiche Pizzabrot dazu, um das frische Olivenöl aufzutunken.
Herrlich!
Auf jeden Fall einen Besuch Wert.
Ährlich
Wasagasse 8, 1090 Wien
Das Ährlich ist eine eher neue Entdeckung. Die Zutaten, die hier verwendet werden, stammen mehrheitlich von dem Bauernhof der Familie und man schmeckt es auch! Man fühlt sich dort von Anfang an wohl, wird freundlich beraten und über die Köstlichkeiten aufgeklärt.
Man kann hervorragend frühstücken aber auch für ein kleiens warmes Mittagessen kann man hier vorbei schauen.
Die Roastbeefbrötchen sind eine große Empfehlung!
Die gelungene Mischung aus dem weichen Brötchen, dem wirklich zarten Roastbeef und den karamellisierten Zwiebeln ist ein absoluter Traum. Die Frische von etwas Grünem und einer saftigen Tomate runden das Ganze ab.
Der Alt Wien Kaffee ist weich, cremig und hat diesen nussigen Geschmack. Und ein wirklich frisches Soda Zitron mit der sanften Säure einer reifen Zitrone sind eine kleine Pause wert.
